Barbacoa de acero

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Las mejores barbacoa de acero

A la hora de seleccionar tu barbacoa de acero tendrás que tomar en consideración el espacio habilitado donde la vas a instalar, dependiendo de si tu barbacoa de acero irá puesta en un espacio exterior como un patio, en un espacio más limitado como una terraza o bien balcón o bien si al contrario estás buscando una barbacoa de acero de interior, para poder utilizar en la casa.

La barbacoa de acero siempre ha sido una parte integral de la cultura alimenticia. La popularidad de la barbacoa de acero sigue creciendo y creciendo de un año a otro, y se ha convertido en la tendencia más popular para iniciar la época de primavera y verano. Determinados eventos se han transformado en sinónimo de la barbacoa de acero, como la cola de la caza mayor, las reuniones familiares, las fiestas de aniversario y considerablemente más. La barbacoa de acero se está usando para decorar los patios de todas partes, y tomar la decisión de adquirir una para uno mismo puede ser una tarea bastante emocionante.

A la vez que se piensa en mejorar un espacio al aire libre, uno puede estar considerando la compra de una nueva barbacoa de acero. Con tantas opciones en el mercado en la actualidad, puede ser difícil hacer la mejor elección. Los fabricantes ofrecen un sin número de información sobre pulgadas cuadradas, estilo de encendido y tipos de quemadores; sin embargo, puede ser difícil determinar lo que es realmente esencial. Si ha tomado la decisión de comprar una nueva barbacoa de acero para su hogar, le ofrezco los próximos pasos que puede seguir para cerciorarse de que está consiguiendo el mejor desempeño de su dinero.

Serie Legacy: Estos modelos incorporados ofrecen beneficios transformadores y son muy convenientes para manejar las necesidades de cocción de conjuntos de importante tamaño. Al mundo entero le gusta la barbacoa de acero - las llamas, los aromas, la reunión de los amigos en el jardín para las bebidas, la carne a la barbacoa de acero y las verduras. Y bueno, aunque los amigos reunidos no son una opción en estos tiempos extraordinarios, puedes aprovechar al máximo el hecho de estar confinado en tu casa y jardín chisporroteando una o 2 salchichas.

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Meridianamente, una barbacoa de acero más grande significa que puedes cocinar más cosas al unísono. Una barbacoa de acero más pequeña podría estar bien para una tarde de ocio con amigos, donde no importa si las hamburguesas solo se hacen una vez que las salchichas están hechas; es menos ideal si cenas al fresco de noche y no quieres que las cosas se prolonguen toda la noche.

Potencia de cocción

Las barbacoa de aceros libres en nuestros días son muy potentes, generando entre 25 000 y 60 000 BTU. Este número (Unidades Térmicas Británicas) refleja la cantidad de calor que la unidad consume por hora cuando todos y cada uno de los quemadores están encendidos. Cuanto más altas sean las BTU, más caliente va a ser el potencial de la barbacoa de acero, lo que quiere decir que la comida que está cocinando va a estar lista para un gran número de personas.

La manera del quemador es un factor esencial puesto que es el quemador el que distribuye el calor. Los quemadores son H, ocho, en forma de mariposa o de bobina. El rendimiento del quemador depende de la eficiencia de la barbacoa de acero. Por ejemplo, un quemador en forma de 8 asegura una distribución uniforme del calor sobre la superficie de cocción. Un quemador tipo Super 8TM permite lograr los 315oC en pocos minutos, lo que es ideal para abrasar carne.

Algunos modelos de barbacoa de acero están equipados con un quemador lateral para preparar salsas y guarniciones en una cacerola.

Superficie de cocción y rejillas

Las superficies de cocción cambian entre doscientos setenta y tres in2 y mil in2. El número de personas para las que cocinas de manera regular te ayudará a determinar el tamaño ideal para tu familia. Use este cálculo: más o menos 60 in2 por porción, multiplicado por el número de personas. Rejas de acero con recubrimiento de porcelana: fáciles de sostener, puedes limpiarlas cuando se hayan enfriado. Las rejillas de acero sin porcelana tienen tendencia a oxidarse. Además de esto, como el acero no retiene tan bien el calor, los quemadores tienen que ser girados más alto para mantener suficiente calor a lo largo de la cocción. Rejillas de hierro derretido con revestimiento de porcelana: Fáciles de sostener, se pueden adecentar una vez que se han enfriado.

Las barbacoa de aceros utilizan un tanque de propano o bien una conexión directa a la línea de su casa para el comburente. Son muy simples de emplear, se encienden con el toque de un botón y sostienen el calor incesante a lo largo de horas. Estas barbacoa de aceros acostumbran a ser bastante grandes, y muchos modelos vienen con una capucha y una cubierta para el almacenaje en el exterior. Sin embargo, prosigue siendo una gran idea hallar espacio para ellas en un garaje u otra área protegida durante los meses de invierno.

Las barbacoa de aceros están libres con una combinación de géneros de quemadores y de manera frecuente tienen un anillo lateral donde se pueden cocinar las verduras. Hay bandejas de barbacoa de acero abiertas y bandejas sólidas para ofrecerle el máximo beneficio de los métodos de cocina al aire libre. Cada género de barbacoa de acero tiene su atractivo y muchos hogares compran una de cada tipo para satisfacer una necesidad particular.

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