Barbacoa de gas laguna

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Las 10 mejores barbacoa de gas laguna

La barbacoa de gas laguna siempre ha sido una parte integral de la cultura alimentaria. La popularidad de la barbacoa de gas laguna prosigue medrando y creciendo de un año a otro, y se ha convertido en la tendencia más popular para comenzar la temporada de primavera y verano. Determinados acontecimientos se han convertido en homónimo de la barbacoa de gas laguna, como la cola de la caza mayor, las asambleas familiares, las fiestas de cumpleaños y considerablemente más. La barbacoa de gas laguna se está usando para decorar los patios de todas y cada una partes, y tomar la decisión de comprar una para uno mismo puede ser una tarea bastante apasionante.

Mientras que se piensa en prosperar un espacio al aire libre, uno puede estar considerando la adquisición de una nueva barbacoa de gas laguna. Con tantas opciones en el mercado actualmente, puede ser bastante difícil hacer la mejor elección. Los fabricantes ofrecen una gran cantidad de información sobre pulgadas cuadradas, estilo de encendido y tipos de quemadores; no obstante, puede ser difícil determinar lo que es verdaderamente importante. Si ha decidido comprar una nueva barbacoa de gas laguna para su hogar, le ofrezco los siguientes pasos que puede seguir para asegurarse de que está consiguiendo el mejor desempeño de su dinero.

Defina su área de barbacoa de gas laguna al aire libre

Moon Roks: Estas rocas de cerámica de la barbacoa de gas laguna dan un desembolso de calor uniforme que atenúa los brotes. El resultado es una mejor consistencia de cocción.

Es más, una barbacoa de gas laguna de gama alta abre la puerta a técnicas de preparación más avanzadas, como el ahumado, el asado, el pollo en lata de cerveza y similares. No todo el mundo tiene tiempo para sesiones de cocción lenta de 24 horas, mas incluso los usuarios más informales encontrarán gratificante abordar algo un poco más aventurero que la simple barbacoa de gas laguna: no se arrepentirá de poner sus miras un poco más alto que una barbacoa de gas laguna de rebajas.

La mejor barbacoa de gas laguna aún están en stock ahora mismo:

Weber Smokey Joe Premium Kettle Charcoal

Weber Compact 47cm Charcoal BBQ

Weber Spirit EO-210 2 Burner Gas

Landmann Compact Cast Iron BBQ

George Foreman barbacoa de gas laguna eléctrica

Char-Broil T36G 3 Burner Gas BBQ

¿Qué tipo de combustible es el mejor?

Asimismo hay grandes barbacoa de gas laguna abiertas, que se pueden comprar prácticamente en cualquier tamaño y te dan la posibilidad de cocinar y sostener caliente grandes cantidades de comida.

barbacoa de gas laguna de carbón

Potencia de cocción

Las barbacoa de gas lagunas libres hoy día son muy potentes, produciendo entre 25 cero y 60 000 BTU. Este número (Unidades Térmicas Británicas) refleja la cantidad de calor que la unidad consume por hora cuando todos los quemadores están encendidos. Cuanto más altas sean las BTU, más caliente será el potencial de la barbacoa de gas laguna, lo que quiere decir que el alimento que está cocinando va a estar lista para un gran número de personas.

La forma del quemador es un factor esencial puesto que es el quemador el que distribuye el calor. Los quemadores son H, ocho, en forma de mariposa o de bobina. El rendimiento del quemador depende de la eficiencia de la barbacoa de gas laguna. Por servirnos de un ejemplo, un quemador en forma de 8 asegura una distribución uniforme del calor sobre la superficie de cocción. Un quemador tipo Super 8TM deja alcanzar los 315oC en pocos minutos, lo que es ideal para abrasar carne.

Otras barbacoa de gas lagunas están equipadas con un quemador trasero, que es ideal para un asador. Desmontable, esta clase de quemador reduce las llamas y el consumo . Es idóneo para cocinar el pollo en un asador. Recoge los jugos de la cocción en un recipiente colocado debajo de la espetera; puede emplear el líquido más tarde para untar o bien hacer una salsa.

Los elementos calefactores

El trabajo de los elementos calefactores es añadir calor radiante en toda la superficie de la barbacoa de gas laguna: propagan el calor, absorben parte del humo, evitan que la grasa gotee de manera directa sobre los quemadores y actúan como mediadores entre la comida y las llamas. Existen tres variedades: Briquetas de cerámica: Sostienen y distribuyen el calor muy eficazmente, mas deben ser reemplazadas cada tres años. Rocas de lava: Se usan con barbacoa de gas lagunas y eléctricas, se calientan de manera rápida y dispersan el calor a la barbacoa de gas laguna. Las rocas recogen los jugos y la grasa que gotean del área de cocción, generando humo que entonces se eleva alrededor de los alimentos. Las rocas de lava han de ser reemplazadas una vez por año. Placa de calor: Se puede limpiar fácilmente, distribuye el calor muy uniformemente y es de larga duración.

Cocinar en una barbacoa de gas laguna de carbón

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