Barbacoa de ladrillo

Las 10 mejores barbacoa de ladrillo

La barbacoa de ladrillo siempre y en toda circunstancia ha sido una parte integral de la cultura alimenticia. La popularidad de la barbacoa de ladrillo sigue medrando y creciendo de un año a otro, y se ha convertido en la tendencia más popular para empezar la época de primavera y verano. Ciertos acontecimientos se han convertido en sinónimo de la barbacoa de ladrillo, como la cola de la caza mayor, las reuniones familiares, las fiestas de aniversario y considerablemente más. La barbacoa de ladrillo se está utilizando para decorar los patios de todas partes, y tomar la decisión de comprar una para uno mismo puede ser una tarea bastante emocionante.

A la vez que se piensa en prosperar un espacio al aire libre, puedes estar considerando la adquisición de una nueva barbacoa de ladrillo. Con tantas opciones en el mercado hoy día, puede ser bastante difícil hacer la mejor elección. Los fabricantes ofrecen un sin número de información sobre pulgadas cuadradas, estilo de encendido y tipos de quemadores; sin embargo, puede ser bastante difícil determinar lo que es verdaderamente esencial. Si ha decidido comprar una nueva barbacoa de ladrillo para su hogar, le ofrezco los siguientes pasos que puede continuar para asegurarse de que está consiguiendo el mejor rendimiento de su dinero.

barbacoa de ladrillo del asador: Este accesorio permite a los chefs de exteriores la opción de cocinar grandes cortes de carne de primera, pollos enteros, piñas y vegetales sobre calor infrarrojo. Es un accesorio de nueva generación que prueba el aprecio por los miembros de la comunidad.

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Claramente, una barbacoa de ladrillo más grande significa que puedes cocinar más cosas a la vez. Una barbacoa de ladrillo más pequeña podría estar bien para una tarde de ocio con amigos, donde no importa si las hamburguesas solo se hacen una vez que las salchichas están hechas; es menos ideal si cenas al fresco por la noche y no quieres que las cosas se extiendan toda la noche.

Potencia de cocción

Las barbacoa de ladrillos disponibles en nuestros días son muy potentes, generando entre 25 cero y sesenta 000 BTU. Este número (Unidades Térmicas Británicas) refleja la cantidad de calor que la unidad consume por hora cuando todos y cada uno de los quemadores están encendidos. Cuanto más altas sean las BTU, más caliente va a ser el potencial de la barbacoa de ladrillo, lo que significa que la comida que está cocinando estará lista para un elevado número de personas.

La manera del quemador es un factor esencial ya que es el quemador el que distribuye el calor. Los quemadores son H, ocho, en forma de mariposa o bien de bobina. El rendimiento del quemador depende de la eficiencia de la barbacoa de ladrillo. Por poner un ejemplo, un quemador en forma de 8 asegura una distribución uniforme del calor sobre la superficie de cocción. Un quemador tipo Super 8TM deja alcanzar los 315oC en pocos minutos, lo que es ideal para abrasar carne.

También disponible: Quemadores tubulares Dual-TubeTM de acero de alta calidad. Estos quemadores dan una llama uniforme que se extiende muy de forma eficaz bajo la superficie de cocción.

Rejillas de hierro fundido: Hay rejas reversibles de hierro fundido: por un lado, tienen marcas de barbacoa de ladrillo y por el otro lado, ranuras para recoger los jugos de la cocción que son tan buenos para untar. Estas rejillas muy resistentes sostienen mucho calor y prosiguen cocinando los comestibles incluso cuando el quemador sólo se utiliza a una fracción de su capacidad. El hierro fundido es un material muy duradero, mas las rejillas tienden a oxidarse si no están cubiertas de cerámica. Cubra las rejillas con aceite vegetal para protegerlas, y límpielas mientras que todavía están calientes. Rejillas de acero inoxidable: Más bastante difíciles de limpiar, estas rejillas han de ser raspadas con un cepillo mientras que aún están calientes. No se oxidan, retienen el calor durante un buen tiempo, y son muy resistentes. Escoja una rejilla de mayor calidad que no se decolore con el tiempo.

Las barbacoa de ladrillos utilizan un tanque de propano o una conexión directa a la línea de su casa para el combustible. Son muy fáciles de usar, se encienden con el toque de un botón y sostienen el calor incesante durante horas. Estas barbacoa de ladrillos suelen ser bastante grandes, y muchos modelos vienen con una capucha y una cubierta para el almacenamiento en el exterior. Sin embargo, prosigue siendo una gran idea localizar espacio para ellas en un garaje u otra área protegida a lo largo de los meses de invierno.

Las barbacoa de ladrillos están libres con una combinación de tipos de quemadores y con frecuencia tienen un anillo lateral donde se pueden cocinar las verduras. Hay bandejas de barbacoa de ladrillo abiertas y bandejas sólidas para ofrecerle el máximo beneficio de los métodos de cocina al aire libre. Cada género de barbacoa de ladrillo tiene su atrayente y muchos hogares adquieren una de cada tipo para satisfacer una necesidad particular.