Madera para barbacoa

Las mejores madera para barbacoa

La madera para barbacoa siempre ha sido una parte integral de la cultura alimentaria. La popularidad de la madera para barbacoa prosigue creciendo y medrando de un año a otro, y se ha convertido en la tendencia más popular para comenzar la época de primavera y verano. Ciertos eventos se han convertido en homónimo de la madera para barbacoa, como la cola de la caza mayor, las asambleas familiares, las fiestas de aniversario y mucho más. La madera para barbacoa se está usando para decorar los patios de todas partes, y tomar la resolución de adquirir una para uno mismo puede ser una tarea bastante apasionante.

Mientras que se piensa en mejorar un espacio al aire libre, uno puede estar considerando la compra de una nueva madera para barbacoa. Con tantas opciones en el mercado actualmente, puede ser bastante difícil hacer la mejor elección. Los fabricantes ofrecen una gran cantidad de información sobre pulgadas cuadradas, estilo de encendido y géneros de quemadores; no obstante, puede ser difícil determinar lo que es realmente esencial. Si ha tomado la decisión de comprar una nueva madera para barbacoa para su hogar, le ofrezco los siguientes pasos que puede seguir para asegurarse de que está consiguiendo el mejor rendimiento de su dinero.

Defina su área de madera para barbacoa al aire libre

¿Deseas aprovechar al máximo tu jardín ahora? No busque más: tenemos sus necesidades de madera para barbacoa cubiertas.

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Meridianamente, una madera para barbacoa más grande quiere decir que puedes cocinar más cosas a la vez. Una madera para barbacoa más pequeña podría estar bien para una tarde de ocio con amigos, donde no importa si las hamburguesas solo se hacen una vez que las salchichas están hechas; es menos ideal si estás cenando al fresco de noche y no deseas que las cosas se alarguen toda la noche.

¿Qué capacidades de cocina necesito?

Para determinar cuánta potencia necesita, divida el número de BTU por la superficie total de cocción en pulgadas cuadradas. Permita 110 BTU por in2 por persona.

La potencia se mide en vatios en las madera para barbacoa eléctricas, que generalmente varía entre mil quinientos y 2400 W. Para quemar la carne adecuadamente, debe optar por un modelo con capacidad de más de dos mil W. Quemadores primordiales Las madera para barbacoas tienen normalmente de 1 a 6 quemadores: constituyen la primordial fuente de calor. La placa de distribución de calor, situada de manera directa debajo del quemador o quemadores, distribuye el calor en el cuerpo de la madera para barbacoa y bajo la superficie de cocción. Los quemadores pueden ser independientes entre sí, lo que permite cocinar los comestibles al mismo tiempo pero a temperaturas diferentes.

La forma del quemador es un factor esencial ya que es el quemador el que distribuye el calor. Los quemadores son H, 8, en forma de mariposa o bien de bobina. El rendimiento del quemador depende de la eficiencia de la madera para barbacoa. Por servirnos de un ejemplo, un quemador en forma de ocho asegura una distribución uniforme del calor sobre la superficie de cocción. Un quemador tipo Super 8TM deja lograr los 315oC en pocos minutos, lo que es ideal para quemar carne.

Otras madera para barbacoas están pertrechadas con un quemador trasero, que es ideal para un asador. Desmontable, esta clase de quemador reduce las llamas y el consumo . Es idóneo para cocinar el pollo en un asador. Recoge los jugos de la cocción en un recipiente puesto debajo de la espetera; puede usar el líquido más tarde para untar o bien hacer una salsa.

Los elementos calefactores

El trabajo de los elementos calefactores es añadir calor brillante en toda la superficie de la madera para barbacoa: propagan el calor, absorben parte del humo, evitan que la grasa gotee de manera directa sobre los quemadores y actúan como mediadores entre la comida y las llamas. Existen tres variedades: Briquetas de cerámica: Sostienen y distribuyen el calor muy eficientemente, mas han de ser sustituidas cada tres años. Rocas de lava: Se emplean con madera para barbacoas y eléctricas, se calientan de forma rápida y dispersan el calor a la madera para barbacoa. Las rocas recogen los jugos y la grasa que gotean del área de cocción, produciendo humo que luego se eleva en torno a los comestibles. Las rocas de lava han de ser reemplazadas una vez por año. Placa de calor: Se puede limpiar de forma fácil, distribuye el calor muy uniformemente y es de larga duración.