Parrilla de obra

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Las más famosas parrilla de obra

La parrilla de obra siempre ha sido una parte integral de la cultura alimenticia. La popularidad de la parrilla de obra prosigue medrando y creciendo de un año a otro, y se ha convertido en la tendencia más popular para empezar la temporada de primavera y verano. Algunos eventos se han convertido en sinónimo de la parrilla de obra, como la cola de la caza mayor, las asambleas familiares, las fiestas de cumpleaños y mucho más. La parrilla de obra se está utilizando para decorar los patios de todas y cada una partes, y tomar la decisión de adquirir una para uno mismo puede ser una tarea bastante emocionante.

A la vez que se piensa en mejorar un espacio al aire libre, uno puede estar considerando la adquisición de una nueva parrilla de obra. Con tantas opciones en el mercado en nuestros días, puede ser difícil hacer la mejor elección. Los fabricantes ofrecen una gran cantidad de información sobre pulgadas cuadradas, estilo de encendido y géneros de quemadores; no obstante, puede ser difícil determinar lo que es realmente importante. Si ha tomado la decisión de comprar una nueva parrilla de obra para su hogar, le ofrezco los siguientes pasos que puede continuar para cerciorarse de que está obteniendo el mejor desempeño de su dinero.

Más allá de escoger la opción de parrilla de obra más rentable, los accesorios marcan una gran diferencia para los chefs que trabajan al aire libre. La parrilla de obra PGS es una línea probada y verdadera que puede ser habilidosamente pertrechada. Cuando se considera una inversión en una parrilla de obra de acero inoxidable, es importante incluir estos y otros accesorios.

Si puede permitirse el lujo de esperar, le sugerimos que lo haga, en tanto que los productos de abajo son los mejores que hemos probado en cada categoría.

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Weber Spirit EO-210 dos Burner Gas

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Meridianamente, una parrilla de obra más grande quiere decir que puedes cocinar más cosas a la vez. Una parrilla de obra más pequeña podría estar bien para una tarde de ocio con amigos, donde no importa si las hamburguesas solo se hacen después de que las salchichas están hechas; es menos ideal si cenas al fresco por la noche y no deseas que las cosas se prolonguen toda la noche.

Potencia de cocción

Las parrilla de obras disponibles en la actualidad son muy potentes, produciendo entre veinticinco 000 y sesenta 000 BTU. Este número (Unidades Térmicas Británicas) refleja la cantidad de calor que la unidad consume por hora cuando todos y cada uno de los quemadores están encendidos. Cuanto más altas sean las BTU, más caliente será el potencial de la parrilla de obra, lo que quiere decir que la comida que está cocinando va a estar lista para un elevado número de personas.

La manera del quemador es un factor esencial ya que es el quemador el que distribuye el calor. Los quemadores son H, ocho, en forma de mariposa o bien de bobina. El desempeño del quemador depende de la eficiencia de la parrilla de obra. Por poner un ejemplo, un quemador en forma de 8 asegura una distribución uniforme del calor sobre la superficie de cocción. Un quemador tipo Super 8TM deja alcanzar los 315oC en pocos minutos, lo que es ideal para quemar carne.

Algunos modelos de parrilla de obra están pertrechados con un quemador lateral para preparar salsas y guarniciones en una cacerola.

Los elementos calefactores

El trabajo de los elementos radiadores es añadir calor radiante en toda la superficie de la parrilla de obra: propagan el calor, absorben una parte del humo, evitan que la grasa gotee directamente sobre los quemadores y actúan como mediadores entre el alimento y las llamas. Existen 3 variedades: Briquetas de cerámica: Mantienen y distribuyen el calor muy eficientemente, mas deben ser sustituidas cada tres años. Rocas de lava: Se usan con parrilla de obras y eléctricas, se calientan rápidamente y dispersan el calor a la parrilla de obra. Las rocas recogen los jugos y la grasa que gotean del área de cocción, produciendo humo que entonces se eleva cerca de los alimentos. Las rocas de lava deben ser reemplazadas una vez por año. Placa de calor: Se puede limpiar sencillamente, distribuye el calor muy uniformemente y es de larga duración.

Las parrilla de obras emplean un tanque de propano o una conexión directa a la línea de su casa para el comburente. Son muy fáciles de emplear, se encienden con el toque de un botón y sostienen el calor incesante a lo largo de horas. Estas parrilla de obras suelen ser bastante grandes, y muchos modelos vienen con una capucha y una cubierta para el almacenamiento en el exterior. No obstante, prosigue siendo una buena idea localizar espacio para ellas en un garaje o bien otra área protegida durante los meses de invierno.

Las parrilla de obras están disponibles con una combinación de géneros de quemadores y a menudo tienen un anillo lateral donde se pueden cocinar las verduras. Hay bandejas de parrilla de obra abiertas y bandejas sólidas para ofrecerle el máximo beneficio de los métodos de cocina al aire libre. Cada tipo de parrilla de obra tiene su atrayente y muchos hogares compran una de cada tipo para satisfacer una necesidad particular.

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