Plancha barbacoa

Descubre: plancha barbacoa

Paso 1) Determine su presupuesto. Las plancha barbacoa vienen en una sorprendente gama de precios. Algunas plancha barbacoas pueden costar menos de cien€. No obstante, los modelos de primera línea pueden valer más de cinco mil€. Decida cuánto está dispuesto a invertir en la compra de una nueva plancha barbacoa y va a poder reducir su busca enormemente. Tener un presupuesto firme le da un gran punto de inicio para iniciar su investigación.

Paso 2) Tras determinar su presupuesto para una nueva plancha barbacoa debe decidir si quiere hacer una compra en la tienda o en la red. Hay ventajas y desventajas de ambas; el mayor pro de hacer una compra en internet es que va a tener un mayor mercado adecuadamente situado a su alcance. Las opciones son variadas y puede hallar en nuestra página para hallar grandes ofertas, lea los comentarios de otros compradores. Esto le permitirá obtener alguna información sobre el rendimiento de determinadas plancha barbacoa ya antes de decidirse a adquirir una.

Paso tres) Deberá determinar qué peculiaridades son esenciales para en su nueva plancha barbacoa . Algunos de estos nuevos modelos son de muy alta tecnología y complejos, mucho más allá de las necesidades, y el costo, del comprador. Lo atractivo no siempre y en todo momento se traduce en una mayor calidad, así que trata de no quedar atrapado en las campanas y silbatos. Usted ya conoce su rango de costo ideal, con lo que concéntrese ahora en seleccionar precisamente lo que quiere y lo que no quiere. Una de las características más esenciales es el número de quemadores en la plancha barbacoa. Una buena plancha barbacoa debe tener al menos 2 quemadores para asegurar que haya un sitio para la alta y baja temperatura. Alguna plancha barbacoa tienen 3 o más quemadores. La superficie de los quemadores asimismo es importante y debe determinarse en función del número de personas que generalmente comen a la vez. Las tapas altas serán inmensamente importantes si alguna vez decide asar un pavo grande u otras grandes proporciones de comida. Elegir el material correcto es importante también, no quieres comprar una nueva plancha barbacoa que se va a oxidar; el acero inoxidable es siempre y en toda circunstancia una enorme opción. Jamás te conformes con cosas que no necesites o bien que no vayas a utilizar, en especial si tienen un coste más alto. Cíñete a tus armas y consigue precisamente lo que deseas.

Paso cuatro) Resguarde su nueva inversión. Tras determinar su presupuesto, decidir dónde adquirir y encontrar una nueva plancha barbacoa que se adapte a todas sus necesidades y deseos, es hora de hacer la adquisición, pero antes de dar el dinero ha de estar totalmente seguro de que su nueva plancha barbacoa viene con una garantía. Si la garantía de factoría no es tan buena o si se ofrece una garantía extendida a bajo costo a través del minorista, sugiero que tome una. Las cosas pasan alén de nuestro control en la vida y resguardar la inversión que termina de hacer para un aparato en el que confiará en los años venideros no es sólo una buena idea, es una necesidad. Esto no significa que debas dejar que un vendedor te engañe con una garantía de precio escandaloso que no ofrece ninguna protección extra más allá de la garantía de fábrica, sólo quiere decir que debes adquirir inteligentemente y proteger tu adquisición.

Defina su área de plancha barbacoa al aire libre

Es más, una plancha barbacoa de gama alta abre la puerta a técnicas de preparación más avanzadas, como el ahumado, el asado, el pollo en lata de cerveza y similares. No todo el planeta tiene tiempo para sesiones de cocción lenta de veinticuatro horas, pero aun los usuarios más informales hallarán gratificante abordar algo un poco más aventurero que la simple plancha barbacoa: no se arrepentirá de poner sus miras un poco más alto que una plancha barbacoa de rebajas.

Si puede permitirse el lujo de esperar, le sugerimos que lo haga, puesto que los productos de abajo son los mejores que hemos probado en cada categoría.

Weber Smokey Joe Premium Kettle Charcoal

Weber Compact 47cm Charcoal BBQ

Weber Spirit EO-doscientos diez dos Burner Gas

Landmann Compact Cast Iron BBQ

George Foreman plancha barbacoa eléctrica

Char-Broil T36G 3 Burner Gas BBQ

De qué manera adquirir la mejor plancha barbacoa para ti Hay una plancha barbacoa para cada presupuesto: una bandeja tirable debería costar menos de 10 libras, al paso que los juegos de plancha barbacoa más completos y también innovadores pueden valer miles. Sin embargo, como regla general, una plancha barbacoa no desechable que cueste menos de 100 libras no es tan robusta ni tan bien desarrollada como las más caras, y no ofrecerá tanto control. Dicho esto, un coste alto no siempre y en toda circunstancia se traduce en una garantía de calidad.

Ciertos modelos tienen un respiradero ajustable, que acelera la combustión cuanto más se abre el respiradero, algo como un control de calor. Un termómetro integrado ayuda a sostener un registro de las temperaturas.

Para determinar cuánta potencia precisa, divida el número de BTU por la superficie total de cocción en pulgadas cuadradas. Permita ciento diez BTU por in2 por persona.

La potencia se mide en vatios en las plancha barbacoa eléctricas, que por norma general varía entre mil quinientos y dos mil cuatrocientos W. Para abrasar la carne apropiadamente, debe decantarse por un modelo con capacidad de más de dos mil W. Quemadores primordiales Las plancha barbacoas tienen normalmente de 1 a 6 quemadores: forman la primordial fuente de calor. La placa de distribución de calor, situada de forma directa debajo del quemador o quemadores, distribuye el calor en el cuerpo de la plancha barbacoa y bajo la superficie de cocción. Los quemadores pueden ser independientes entre sí, lo que permite cocinar los alimentos al tiempo pero a temperaturas diferentes.

La forma del quemador es un factor importante en tanto que es el quemador el que distribuye el calor. Los quemadores son H, ocho, en forma de mariposa o bien de bobina. El desempeño del quemador depende de la eficiencia de la plancha barbacoa. Por servirnos de un ejemplo, un quemador en forma de ocho asegura una distribución uniforme del calor sobre la superficie de cocción. Un quemador tipo Super 8TM deja lograr los 315oC en pocos minutos, lo que es ideal para abrasar carne.

Ciertos modelos de plancha barbacoa están pertrechados con un quemador lateral para preparar salsas y guarniciones en una cacerola.

Los elementos calefactores

El trabajo de los elementos calefactores es incorporar calor brillante en toda la superficie de la plancha barbacoa: difunden el calor, absorben una parte del humo, evitan que la grasa gotee directamente sobre los quemadores y actúan como intermediarios entre la comida y las llamas. Existen 3 variedades: Briquetas de cerámica: Sostienen y distribuyen el calor muy eficientemente, pero deben ser sustituidas cada 3 años. Rocas de lava: Se usan con plancha barbacoas y eléctricas, se calientan velozmente y dispersan el calor a la plancha barbacoa. Las rocas recogen los jugos y la grasa que gotean del área de cocción, generando humo que luego se eleva alrededor de los alimentos. Las rocas de lava deben ser sustituidas una vez al año. Placa de calor: Se puede limpiar de manera fácil, distribuye el calor muy uniformemente y es de larga duración.

Las desventajas de asar sobre lignito es que lleva tiempo y experiencia hacer que el fuego arda apropiadamente, y las plancha barbacoas de carbón son más desordenadas para adecentar cuando acabas. Puede ser un tanto difícil mantener una temperatura regular durante largos periodos de tiempo y los carbones necesitan ser constantemente alimentados para mantenerlos calientes.

Las plancha barbacoas están disponibles con una combinación de tipos de quemadores y con frecuencia tienen un anillo lateral donde se pueden cocinar las verduras. Hay bandejas de plancha barbacoa abiertas y bandejas sólidas para ofrecerle el máximo beneficio de los métodos de cocina al aire libre. Cada género de plancha barbacoa tiene su atrayente y muchos hogares adquieren una de cada tipo para satisfacer una necesidad particular.