Zona barbacoa

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Las 10 mejores zona barbacoa

A la hora de seleccionar tu zona barbacoa deberás tener en consideración el espacio habilitado donde la vas a instalar, en dependencia de si tu zona barbacoa va a ir puesta en un espacio exterior como un patio, en un espacio más limitado como una terraza o balcón o bien si por el contrario buscas una zona barbacoa de interior, para poder utilizar dentro de la casa.

La zona barbacoa siempre y en toda circunstancia ha sido una parte integral de la cultura alimenticia. La popularidad de la zona barbacoa prosigue creciendo y creciendo de un año a otro, y se ha convertido en la tendencia más popular para iniciar la temporada de primavera y verano. Ciertos acontecimientos se han transformado en sinónimo de la zona barbacoa, como la cola de la caza mayor, las asambleas familiares, las fiestas de cumpleaños y mucho más. La zona barbacoa se está usando para decorar los patios de todas partes, y tomar la resolución de adquirir una para uno mismo puede ser una labor bastante apasionante.

Mientras se piensa en mejorar un espacio al aire libre, puedes estar considerando la compra de una nueva zona barbacoa. Con tantas opciones en el mercado en la actualidad, puede ser bastante difícil hacer la mejor elección. Los fabricantes ofrecen una gran cantidad de información sobre pulgadas cuadradas, estilo de encendido y géneros de quemadores; sin embargo, puede ser difícil determinar lo que es verdaderamente esencial. Si ha tomado la decisión de comprar una nueva zona barbacoa para su hogar, le ofrezco los próximos pasos que puede seguir para cerciorarse de que está consiguiendo el mejor rendimiento de su dinero.

Una zona barbacoa de pedestal con tapa asimismo puede tener beneficios inherentes en lo que se refiere a la definición del área de cocción. Muchos de estos productos alojan adecuadamente un tanque de propano en el gabinete base y proporcionan cierta agilidad. El empleo de propano que es simple de mudar y rellenar también permite a los miembros de la comunidad mover la zona barbacoa exterior cuando sea preciso. En otras palabras, las pequeñas zona barbacoa para pisos gozan de una mayor movilidad y flexibilidad en un espacio determinado.

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Una pequeña zona barbacoa portátil normalmente hace la cena para dos o 4 personas, dependiendo del hambre. Una zona barbacoa de tamaño mediano tipo hervidor de agua debería valer para 6 o bien ocho personas. Las zona barbacoa grandes de barril de petróleo o bien de medio barril son ideales para fiestas, mas utilizan mucho carbón (o bien otro combustible).

¿Qué capacidades de cocina necesito?

Para determinar cuánta potencia necesita, divida el número de BTU por la superficie total de cocción en pulgadas cuadradas. Deje ciento diez BTU por in2 por persona.

La potencia se mide en vatios en las zona barbacoa eléctricas, que por norma general cambia entre 1500 y 2400 W. Para quemar la carne adecuadamente, debe optar por un modelo con capacidad de más de 2000 W. Quemadores principales Las zona barbacoas tienen por norma general de 1 a 6 quemadores: constituyen la primordial fuente de calor. La placa de distribución de calor, situada de forma directa debajo del quemador o quemadores, distribuye el calor en el cuerpo de la zona barbacoa y bajo la superficie de cocción. Los quemadores pueden ser independientes entre sí, lo que permite cocinar los alimentos al tiempo pero a temperaturas diferentes.

La forma del quemador es un factor importante en tanto que es el quemador el que distribuye el calor. Los quemadores son H, 8, en forma de mariposa o de bobina. El desempeño del quemador depende de la eficiencia de la zona barbacoa. Por servirnos de un ejemplo, un quemador en forma de ocho asegura una distribución uniforme del calor sobre la superficie de cocción. Un quemador tipo Super 8TM deja alcanzar los 315oC en pocos minutos, lo que es ideal para abrasar carne.

Quemador trasero - Asador o rostizador

Los elementos calefactores

El trabajo de los elementos radiadores es agregar calor brillante en toda la superficie de la zona barbacoa: difunden el calor, absorben una parte del humo, evitan que la grasa gotee de forma directa sobre los quemadores y actúan como intermediarios entre el alimento y las llamas. Existen tres variedades: Briquetas de cerámica: Mantienen y distribuyen el calor muy eficientemente, mas deben ser sustituidas cada tres años. Rocas de lava: Se usan con zona barbacoas y eléctricas, se calientan de manera rápida y dispersan el calor a la zona barbacoa. Las rocas recogen los jugos y la grasa que gotean del área de cocción, produciendo humo que luego se eleva alrededor de los comestibles. Las rocas de lava deben ser sustituidas una vez por año. Placa de calor: Se puede limpiar de manera fácil, distribuye el calor muy uniformemente y es de larga duración.

La razón primordial por la que los verdaderos apasionados a las zona barbacoas se distancian de las zona barbacoas es que siempre hay alguna pérdida de sabor cuando se quitan el carbón y las llamas. Tampoco son sencillamente transportables, lo que significa que no se pueden empacar en el auto para llevarlas a la playa o bien a la casa de un amigo. Sin embargo, son muy buenas para utilizarlas cuando quieres el sabor de una zona barbacoa sin el gasto de tiempo de encender el lignito. También hay menos posibilidades de quemar o cocinar mal la comida en una zona barbacoa .

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